Zöldségtermelők és zöldségfogyasztók találkozóhelye

online és személyesen

Találkozz velünk az ALCALOM workshopokon!

Mi történik egy alcalom-mal?

  • salátát készítünk azokból a zöldségekből vagy gyümölcsökből amit egy termelő hozott nekünk
  • amíg készül a saláta, a termelő bemutatja a kertészetét
  • a dietetikusunk elmondja, hogy mi kerül a tányérunkra, és miért jó ez nekünk

 

ALCALOM élmény-salátázós workshopok

I. ALCALOM workshop: élmény-salátakészítés a Fasor pékségben
Ádám mikrozöldjeiből és a Natúr spájz zöldségeiből
– 2022. május 31. –
fotók és beszámoló itt

 

Mikrozöld Kóstoló a Habitat Kreatív Központban
a Greenea közreműködésével
– 2023. szeptember 13. –
fotók és beszámoló itt

 

Hol találkozunk?

Fasor Pékség, Budapest, 1126, Szilágyi Erzsébet fasor 18.

Bagettino Pékség, Budapest, 1028, Hidegkúti út 161.

Kik vagyunk?

Kik vagyunk?

Kertészek, agronómusok, biológusok, dietetikusok, marketing specialisták – felelősséggel gondolunk a környezetünkre.

Közös szenvedélyünk megtanított minket, hogy figyeljünk a természet folyamatos megújulására.

Az előttünk álló környezeti kihívásokat csak úgy tudjuk megfelelően kezelni, ha magunkat is a természet részének tekintjük.

…Képzeld a növényeket egy zöldséges kert részének, képzelj egy kertet, ahol a termelő ugyanilyen óvó figyelemmel sétál a növényei között, és hidd el, a gyógyír mindenre a figyelem. Ha környezetvédő vagy, figyelj: nem elég pusztán az asztalodra kerülő ételt megválogatni, mert a vásárlásod döntés, egy voks.
Ha embertől emberig vásárolsz, ezt a figyelmet viszed tovább…
Itt megtudhasz többet is: https://alcalom.hu/hello/

 

Tarts velünk! Vegyél részt az ALCALOM workshopokon, amikor újat tanulunk a táplálkozásról, megismerünk egy termelőt, a terményeit, egymást.

Írj nekünk

» ha jönnél

    » ha csak érdeklődsz

» ha kérdésed van (kertről, egészségről…)

    » ha véleményed van

» ha keresel egy termelőt

    » ha zöldséget keresel

 

Termelőink

Receptjeink

Pilóta saláta itt és hamarosan jön a többi is!

naturam furca expellas, tamen usque recurret – a természet, ámbár időre órára elkergettethetik, megtér nemsokára